Com uma boa expectativa para o feriado de carnaval, os dois quiosques da Nova Ponta da Praia foram inaugurados nesta quinta (20). Os estabelecimentos, que já estavam em fase de testes e ajustes, estão instalados do calçadão da Ponta da Praia, na Avenida Almirante Saldanha da Gama, próximo aos clubes Internacional de Regatas e Vasco da Gama.
Os permissionários são vencedores de processo licitatório, que premiou quem ofereceu os maiores valores. Um deles incluiu no cardápio chopp artesanal, hambúrguer no estilo norteamericano e porções para acompanhamento. O outro, água de coco, cocada, açaí, sorvete e milk shake.
Com validade de cinco anos, os contratos para exploração das duas unidades foram assinados no último dia 13, com mensalidades estabelecidas em R$ 6 mil para o quiosque dos derivados de coco e R$ 5,1 mil para o que comercializa lanches.
Renata Matos, administradora do quiosque com produtos derivados do coco, está com alta expectativa para o feriado de carnaval. Ela e sua família formularam um cardápio com sucos milk-shake de cocada cremosa. “Como estamos do lado da fonte, que é um sucesso e atrai muitas crianças, focamos no público infantil. Temos no cardápio milk-shake, sorvete, água de coco e cocadinha. Estamos muito empenhados para que tudo aconteça da melhor forma possível”.
A nutricionista Ana Claudia Mendes, 37 anos, levou o filho Pedro, de dois anos, para brincar na fonte (https://www.santos.sp.gov.br/
